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Food'n Rock - Storie di cibo, musica, ricette e molto altro
Ricette d'autore - Il piatto del 2022 di Salvatore Avallone è Carciofi e mozzarella
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Ricetta “Pancia di Maialino CBT su crema di carciofi e vaniglia, patata fondente e fufuna di carote di Polignano” - chef Paolo Barletta - Leo's Braci d'autore - Polignano a Mare -
Carciofi sottovuoto - Quelli della Ratatouille
Uovo croccante, insalata di carciofi e crema di parmigiano - Cucina & Vini