Fungo Marzuolo o dormiente – Hygrophorus marzuolus - Mr.Loto
Dormiente - Enciclopedia dei prodotti tipici
I FUNGHI DORMIENTI - Le Ricette di GlocalTaste.com
I funghi Marzuoli in Alto Molise, scopri la nostra esperienza - Santalucia Agnone
Nicolò Oppicelli - UN DORMIGLIONE, PRONTO A SVEGLIARSI! Il marzuolo o dormiente (Hygrophorus marzuolus) è un fungo della prima primavera, molto carnoso e redditizio, adatto al consumo da fresco o conservato sott'olio.